Entrée
Закуска из помидоров с моцареллой и багетом
20 minPour 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minЗакуска из помидоров с моцареллой и багетом
ce qu’il vous faut
Ingrédients
помидоры (тонкими ломтиками)Fruits et légumes500 g
моцарелла (тонкими ломтиками)Produits laitiers250 g
багет (нарезанный ломтиками)Boulangerie1 morceau
оливковое маслоÉpicerie60 ml
бальзамический уксусÉpicerie20 ml
базилик (листья)Fruits et légumes10 g
чеснок (измельчённый)Fruits et légumes2 morceaux
соль (крупная)Épices3 g
перец (молотый)Épices1 g
par portion
Nutrition
264kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Приготовить соус
- На блюдо налить оливковое масло и немного бальзамического уксуса.
- Посыпать крупной солью и перцем, добавить чеснок и базилик.
- Хорошо перемешать.
- Étape 2
Поджарить багет
- Обжарить ломтики багета на оливковом масле до золотистой корочки.
- Étape 3
Собрать закуску
- Тонкие ломтики помидоров и моцареллы хорошо обмакнуть в соус.
- Выложить слоями на багет помидор и сыр.
- Подавать сразу.