Entrée
Закуска из слоёного теста с камамбером, песто и беконом
45 minPour 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minЗакуска из слоёного теста с камамбером, песто и беконом
ce qu’il vous faut
Ingrédients
слоёное тесто бездрожжевое (2 пласта, охлаждённое)Boulangerie500 g
камамбер (кружочек, слегка надрезать)Produits laitiers1 morceau
соус пестоÉpicerie30 ml
бекон (полосками)Viandes100 g
пармезан (натёртый)Produits laitiers50 g
розмарин (веточка)Fruits et légumes1 morceau
чеснок (зубчик)Fruits et légumes1 morceau- желток (для смазки)Produits laitiers1 morceau
молоко (для смазки)Produits laitiers15 ml
кунжут (для украшения)Fruits à coque et graines3 g
par portion
Nutrition
386kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Вырезать круги из теста
- Положить два пласта теста друг на друга.
- Вырезать круг, удобно с помощью тарелки.
- Убрать верхний пласт и отложить его.
- Étape 2
Собрать начинку
- Положить камамбер по центру нижнего пласта.
- Вокруг обмазать тесто соусом песто.
- Выложить бекон и посыпать натёртым сыром.
- Étape 3
Ароматизировать камамбер
- Слегка надрезать камамбер.
- Вставить в надрезы чеснок и розмарин.
- Étape 4
Закрыть и оформить
- Накрыть всё вторым пластом теста.
- Разрезать по кругу и свернуть каждый срезанный кусочек.
- Смазать смесью желтка и молока, посыпать кунжутом.
- Étape 5
Запечь
- Отправить в разогретую до 180 °C духовку.
- Запекать до золотистого цвета.