Accompagnement
Картофельный гратен
1 h 20Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 20
1 h 20Картофельный гратен
ce qu’il vous faut
Ingrédients
картофель (очистить и нарезать тонкими ломтиками)Fruits et légumes1 kg
сливки 20%Produits laitiers200 ml
греческий йогуртProduits laitiers30 ml
чеснок (измельчить)Fruits et légumes2 morceaux
специи (по вкусу)Épices3 g
соль (по вкусу)Épices5 g- сыр (натереть)Produits laitiers150 g
par portion
Nutrition
404kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
Saladier
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Подготовить картофель
- Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить ломтики в форму для запекания.
- Étape 2
Приготовить заливку
- Смешать в миске сливки, греческий йогурт, измельчённый чеснок, специи и соль.
- Залить картофель полученной смесью.
- Étape 3
Запечь под фольгой
- Посыпать картофель тёртым сыром.
- Накрыть форму фольгой и запекать при 180 °C около часа.
- Étape 4
Зарумянить без фольги
- Снять фольгу и запекать ещё около 10 минут до золотистой корочки.