Skip to content
Необычные яблочные булочки из слоёного теста
Boulangerie

Необычные яблочные булочки из слоёного теста

50 minPour 6Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • слоёное тесто (разморозить, если замороженное)Produits frais400 g
  • яблоки (вымыть, удалить сердцевину)Fruits et légumes5 morceaux
  • яйцо (взбить для смазывания)Produits laitiers1 morceau
  • сахар (по вкусу)Épicerie60 g
  • корица (молотая)Épices5 g

par portion

Nutrition

326kcal

Glucides
41 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • нож
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Подготовка яблок

    • Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками или кубиками.
    • Смешать сахар с корицей и обвалять в смеси яблоки.
    Étape 1
  2. Формирование булочек

    • Слоёное тесто раскатать и нарезать на полоски или прямоугольники.
    • Выложить яблочную начинку на тесто и свернуть булочки.
    Étape 2
  3. Смазывание

    • Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом.
    • Смазать взбитым яйцом и при желании посыпать сахаром с корицей.
    Étape 3
  4. Выпекание

    • Выпекать в разогретой до 190 °C духовке до золотистого цвета.
    Étape 4