Entrée
Салат з лососем, огірком та перепелиними яйцями
20 minPour 2Nutri-Score B€€€
B
20 min
20 minСалат з лососем, огірком та перепелиними яйцями
recette de
@viktoriiafoodie
@viktoriiafoodie
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
огірок (нарізаний тонкими скибочками)Fruits et légumes1 morceau
лосось (слабосолений, нарізаний скибочками)Poissons150 g
перепелині яйця (відварені, розрізані навпіл)Produits laitiers6 morceaux
пармезан (натертий)Produits laitiers40 g
руккола (промита)Fruits et légumes60 g
оливкова оліяÉpicerie30 ml
соус бальзамікÉpicerie15 ml
медÉpicerie10 g- лимонний сік (свіжовичавлений)Fruits et légumes15 ml
сільÉpices2 g
par portion
Nutrition
293kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Приготувати заправку
- Змішати оливкову олію, соус бальзамік, мед та лимонний сік.
- Додати сіль і добре перемішати до однорідності.
- Étape 2
Підготувати інгредієнти
- Відварити перепелині яйця та розрізати навпіл.
- Нарізати огірок тонкими скибочками, а лосось — скибочками.
- Натерти пармезан.
- Étape 3
Скласти салат
- Викласти рукколу на тарілку.
- Додати огірок, лосось та перепелині яйця.
- Посипати пармезаном і полити заправкою.