Entrée
Сэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minСэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
ce qu’il vous faut
Ingrédients
кабачки (нарезать кольцами)Fruits et légumes4 morceaux
кукурузная мука (для панировки)Épicerie100 g
яйца (взбить для панировки)Produits laitiers2 morceaux
плавленый сырок (натереть или размять)Produits laitiers2 morceaux
варёные яйца (натереть)Produits laitiers4 morceaux
помидоры (мелко нарезать)Fruits et légumes2 morceaux
чеснок (измельчить)Fruits et légumes2 morceaux- майонезÉpicerie15 ml
зелень (мелко нарезать)Fruits et légumes15 g
соль (по вкусу)Épices4 g
перец (по вкусу)Épices2 g- растительное масло (для жарки)Épicerie60 ml
par portion
Nutrition
323kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Подготовить кабачки
- Нарезать кабачки кольцами толщиной около 1 см.
- Обвалять каждое кольцо сначала в кукурузной муке, затем во взбитом яйце.
- Étape 2
Обжарить кабачки
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить кольца с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить на тарелку и дать остыть.
- Étape 3
Приготовить начинку
- Натереть плавленые сырки и варёные яйца.
- Добавить мелко нарезанные помидоры, измельчённый чеснок и зелень.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Étape 4
Собрать сэндвичи
- Намазать начинкой кольцо кабачка и накрыть сверху вторым кольцом.
- Повторить с остальными кольцами.
- Étape 5
Охладить
- Поставить сэндвичи в холодильник, чтобы они настоялись.