Entrée
Три простые закуски: рыба с творожным сыром, персики в хамоне, фета с оливками
25 minPour 6Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minТри простые закуски: рыба с творожным сыром, персики в хамоне, фета с оливками
ce qu’il vous faut
Ingrédients
творожный сырProduits laitiers150 g
рыба слабосоленая (нарезать тонкими ломтиками)Poissons150 g
каперсыÉpicerie20 g
базилик свежий (листья)Fruits et légumes10 g- цедра лимона (с одного лимона)Fruits et légumes1 morceau
- чиабатта (ломтики, поджаренные)Boulangerie6 morceaux
- персики (нарезать дольками)Fruits et légumes2 morceaux
- хамон (тонкие ломтики)Viandes100 g
моцарелла мини шарикиProduits laitiers125 g- базилик свежий (листья)Fruits et légumes10 g
оливковое масло (для заправки)Épicerie45 ml
мед (для заправки)Épicerie15 g- лимонный сок (для заправки)Fruits et légumes15 ml
сыр фета (кубиками)Produits laitiers150 g- оливкиÉpicerie100 g
- цедра лимона (с одного лимона)Fruits et légumes1 morceau
- мята свежая (листья)Fruits et légumes8 g
- оливковое масло (для подачи)Épicerie20 ml
par portion
Nutrition
273kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Micro-ondes
Saladier
Râpe
блюдо для подачи
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Подготовить хлеб
- Нарезать чиабатту ломтиками.
- Подсушить ломтики на сухой сковороде или в тостере до хруста.
- Étape 2
Собрать закуску с рыбой
- Намазать на поджаренный хлеб творожный сыр.
- Выложить ломтики слабосоленой рыбы.
- Добавить каперсы, листья базилика и немного лимонной цедры.
- Étape 3
Приготовить заправку
- Смешать оливковое масло, мед и лимонный сок.
- Немного подогреть в микроволновке до растворения меда.
- Étape 4
Собрать закуску с персиками и хамоном
- Нарезать персики дольками.
- Обернуть каждую дольку ломтиком хамона и выложить на блюдо.
- Добавить мини моцареллу и листья базилика, полить заправкой.
- Étape 5
Собрать закуску с фетой
- Нарезать фету кубиками и выложить вместе с оливками.
- Посыпать лимонной цедрой и листьями мяты.
- Сбрызнуть оливковым маслом.