Entrée
Шампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
35 minPour 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minШампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
recette de
Олександр КУБ Кубицький
@kubfood
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
шампіньйони (великі, очищені, без ніжки та серединки)Fruits et légumes12 morceaux- груша (дрібним кубиком)Fruits et légumes1 morceau
сир Dorblu (дрібним кубиком)Produits laitiers120 g
волоський горіх (подрібнений)Fruits à coque et graines40 g
бекон (скибки)Viandes12 morceaux
оливкова оліяÉpicerie40 ml
часник (зубчики, подрібнені)Fruits et légumes2 morceaux- зелень (дрібно нарізана)Fruits et légumes15 g
par portion
Nutrition
232kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Saladier
Pinceau de cuisine
Pince de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Підготувати шампіньйони
- Очистити шампіньйони, видалити ніжки та вийняти серединку, щоб утворилися «чашечки».
- Étape 2
Зробити начинку
- Грушу, сир Dorblu та волоський горіх нарізати дрібним кубиком і перемішати.
- Étape 3
Нафарширувати та обгорнути беконом
- Наповнити шампіньйони начинкою.
- Кожен гриб обгорнути скибкою бекону.
- Étape 4
Запекти на мангалі
- Викласти гриби на мангал і готувати на повільному жарі до хрумкої скоринки, перевертаючи щипцями.
- Étape 5
Змастити ароматною олією
- Змішати оливкову олію з подрібненим часником і зеленню.
- Змастити гарячі гриби олією за допомогою пензлика та подавати.