Skip to content
Яблочная плетенка из слоеного теста
Boulangerie

Яблочная плетенка из слоеного теста

50 minPour 4Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • слоеное тесто (пласт, раскатать)Produits frais1 morceau
  • яблоки (нарезать мелким кубиком)Fruits et légumes3 morceaux
  • сахарÉpicerie40 g
  • корица (молотая)Épices5 ml
  • яичный желток (для смазывания)Produits laitiers1 morceau
  • молоко (для смазывания)Produits laitiers30 ml

par portion

Nutrition

373kcal

Glucides
44 g
Protéines
6 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Rouleau à pâtisserie
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Подготовить яблоки

    • Яблоки нарезать мелким кубиком.
    Étape 1
  2. Раскатать тесто

    • Пласт слоеного теста раскатать на противне.
    Étape 2
  3. Собрать плетенку

    • В центр теста распределить яблоки.
    • Присыпать сахаром и корицей.
    • Надрезать края теста и заплести косичкой поверх начинки.
    Étape 3
  4. Смазать

    • Смешать яичный желток с молоком и смазать плетенку.
    Étape 4
  5. Запечь

    • Отправить в разогретую духовку и выпекать до румяного цвета.
    Étape 5