Dessert
بريوات باللوز معسلين مقرمشين
50 minPour 6Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minبريوات باللوز معسلين مقرمشين
ce qu’il vous faut
Ingrédients
لوز مطحون (مطحون)Fruits à coque et graines250 g
سكر (ناعم)Épicerie80 g
قرفة (مطحونة)Épices5 g
ماء الزهرBoissons30 ml
زيتÉpicerie15 ml- ورقة البسطيلة (رفيعة)Boulangerie8 morceaux
زبدة (مذوبة)Produits laitiers100 g
عسل (للتسخير)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
448kcal
- Glucides
- 41 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Pinceau de cuisine
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
تحضير حشوة اللوز
- اخلطوا اللوز المطحون مع السكر والقرفة وماء الزهر
- أضيفوا ملعقة صغيرة من الزيت واخلطوا الكل جيدا حتى تتماسك الحشوة
- Étape 2
تشكيل البريوات
- خذوا ورقة بسطيلة واحدة وادهنوها بالزبدة المذوبة
- ضعوا الحشوة على طول الورقة ولفوها جيدا
- أغلقوا الأطراف جيدا حتى لا تتفتح أثناء الطهي
- Étape 3
تقطيع وترتيب البريوات
- رشوا القليل من الدقيق على البريوات الملفوفة
- قطعوها على شكل أصابع متساوية
- ادهنوا الصينية جيدا بالزبدة ورتبوا البريوات فيها دون أن تلتصق
- Étape 4
الطهي في الفرن
- سخنوا الفرن إلى 200 درجة مئوية
- أدخلوا الصينية واطهوا حتى يتحمروا ويصبحوا مقرمشين
- Étape 5
التسخير بالعسل
- سخنوا العسل قليلا
- غمسوا البريوات الساخنة في العسل وصفوها في صحن التقديم