Dessert
حلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
25 minPour 20Nutri-Score C€
C
25 min
25 minحلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
ce qu’il vous faut
Ingrédients
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Produits laitiers2 morceaux
سكر (كأس سعته 150 مل)Épicerie150 g
زيت (كأس إلا ربع)Épicerie110 ml
كوك (جوز الهند) (كأس)Fruits à coque et graines150 g- خميرة الحلوىÉpicerie8 g
- نكهة الكراميل أو فلون كراميلÉpicerie5 ml
نخالة محمصة (محمصة، كأسين ونصف)Céréales375 g
par portion
Nutrition
142kcal
- Glucides
- 17 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
تحضير النخالة
- حمصي النخالة في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تكتسب لونا ذهبيا وتصبح رائحتها عطرية
- اتركيها تبرد قليلا قبل الاستعمال
- Étape 2
خلط المكونات السائلة
- اخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
- أضيفي الزيت ونكهة الكراميل واخلطي جيدا
- Étape 3
تشكيل العجين
- أضيفي الكوك وخميرة الحلوى واخلطي
- أضيفي النخالة المحمصة تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجين متماسك قابل للتشكيل
- شكلي كويرات صغيرة وصففيها في صينية الفرن
- Étape 4
الطهي
- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية
- اطهي حتى تتحمر الحلوة من الأسفل وتتشقق قليلا من الأعلى
- اتركيها تبرد قبل التقديم مع الشاي