Dessert
ريشبوند بنكهتين (الحامض والكاكاو)
50 minPour 20Nutri-Score D€
D
50 min
50 minريشبوند بنكهتين (الحامض والكاكاو)
recette de
zohra bensalm زهرة بنسالم
@zohra.bensalm
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Autres4 morceaux
ملح (رشة لكل نكهة)Épices2 morceaux
سكر حبيبات (كأس لكل نكهة)Épicerie2 morceaux- زيت نباتية (كأس لكل نكهة)Épicerie2 morceaux
- كاكاو (ملاعق كبار)Épicerie2 morceaux
قشور حامضة (ملاعق مبشورة)Fruits et légumes2 morceaux- مربى المشمش (ملاعق)Épicerie2 morceaux
- خمارة (نصف كيس)Épicerie12 g
دقيق (منخول، يضاف بالتدريج)Céréales780 g
par portion
Nutrition
271kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Four
Plaque de cuisson
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
تحضير عجين نكهة الحامض
- في قصعة، خلط البيض مع الزيت والسكر
- أضف الكاكاو وقشور الحامضة وخلط جيدا
- أضف مربى المشمش والخمارة وخلط
- Étape 2
إضافة الدقيق وتشكيل العجين
- أضف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين رطب
- شكّل العجين على شكل أصابع طويلة
- Étape 3
الطهي في الفرن
- ضع الأصابع في صينية الفرن
- أدخلها إلى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية
- Étape 4
تحضير عجين نكهة الكاكاو
- في نفس القصعة، خلط الكاكاو مع الزيت والسكر
- أضف البيض والخمارة وخلط
- أضف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين رطب
- Étape 5
تشكيل وطهي نكهة الكاكاو
- شكّل العجين بنفس الطريقة على شكل أصابع
- ضعها في صينية الفرن وأدخلها إلى فرن على 180 درجة مئوية
- Étape 6
تحضير الحشوة
- في قصعة، ضع كمية كبيرة من مربى المشمش
- أضف ملعقة من ماء الزهر وخلط جيدا
- Étape 7
تجميع الريشبوند
- بعد خروج الحلوى من الفرن، ادهن وجهها بالحشوة
- لصق كل قطعة مع أخرى
- مرّر الحلوى في جوز الهند
- بالنسبة لنكهة الكاكاو، أضف الكاكاو إلى جوز الهند للحصول على اللون