Dessert
كيكة قدرة قادر بالشوكولاتة
1 h 20Pour 10Nutri-Score D€€
D
1 h 20
1 h 20كيكة قدرة قادر بالشوكولاتة
ce qu’il vous faut
Ingrédients
قشطة (جاهزة)Produits laitiers155 g
حليب طازجProduits laitiers720 ml- حليب بودرةProduits laitiers60 g
بودرة الكراميل (أكياس)Épicerie3 morceaux
سكرÉpicerie130 g- زيتÉpicerie120 ml
بيضAutres2 morceaux- فانيلا (سائلة)Épicerie5 ml
طحين (منخول)Céréales120 g- بودرة كاكاو مر (منخولة)Épicerie18 g
- قهوة مطحونة ناعم (ناعمة)Épicerie2 g
- بيكنج باودرÉpicerie6 g
ملحÉpices1,5 g- حليب سائلProduits laitiers120 ml
par portion
Nutrition
265kcal
- Glucides
- 25 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Casserole
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
تحضير خلطة الكريم كراميل
- اخلطي القشطة والحليب الطازج والحليب البودرة وبودرة الكراميل على البارد حتى تتجانس
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه ويبدأ بالفقاعات الخفيفة
- Étape 2
تحضير خليط الكيكة
- اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيلا معاً
- انخلي الطحين وبودرة الكاكاو والقهوة المطحونة والبيكنج باودر والملح فوق الخليط
- أضيفي الحليب السائل واخلطي حتى يتجانس الخليط
- Étape 3
تجميع الكيكة
- اسكبي خلطة الكريم كراميل في الصينية
- اسكبي خليط الكيكة فوقها
- Étape 4
الخبز في حمام مائي
- ضعي الصينية في حمام مائي وأدخليها الفرن على حرارة ١٧٠ مئوي
- اخبزي حتى تنضج الكيكة
- Étape 5
التبريد والقلب
- برّدي الكيكة في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة على الأقل
- ضعي الصينية قليلاً في ماء دافئ حتى ينفصل الكراميل عن الصينية الباردة
- اقلبي الكيكة على طبق التقديم