Plat
キチキチのプレーンオムレツ
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10 min
10 minキチキチのプレーンオムレツ
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@kichikichi_omurice
@kichikichi_omurice
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
卵 (溶きほぐす)Produits laitiers3 morceaux
バター (無塩、加熱用)Produits laitiers15 g
塩Épices2 g
黒こしょう (挽きたて)Épices1 g
par portion
Nutrition
325kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 27 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Fouet
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
卵を溶く
- ボウルに卵を割り入れ、塩と黒こしょうを加える
- 白身を切るように泡立て器でよく混ぜる
- Étape 2
バターを熱する
- フライパンを中火で温めてバターを入れる
- バターが溶けて泡立つまでなじませる
- Étape 3
オムレツを焼く
- 卵液を一気に流し入れ、ヘラで大きく混ぜる
- 半熟になったら火を弱め、端から巻き込むようにまとめる
- Étape 4
仕上げる
- フライパンを傾けてオムレツを皿に滑らせる
- 形を整えてすぐに提供する