Plat
鉄板チーズオムレツ 明太マヨのせ
20 minPour 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 min鉄板チーズオムレツ 明太マヨのせ
ce qu’il vous faut
Ingrédients
卵 (溶きほぐす)Produits laitiers4 morceaux
牛乳Produits laitiers40 ml
ピザ用チーズ (2回に分けて使う)Produits laitiers80 g
バターProduits laitiers15 g
明太子 (薄皮から出してほぐす)Poissons40 g
マヨネーズÉpicerie40 g
青のりÉpices2 g
塩Épices2 g- サラダ油Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
385kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Fouet
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
明太マヨソースを作る
- 明太子の薄皮から中身を出し、マヨネーズと混ぜ合わせる。
- Étape 2
卵液を用意する
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と塩を加えてよく混ぜる。
- Étape 3
チーズを入れてオムレツを焼く
- フライパンにサラダ油とバターを熱し、卵液を流し入れる。
- 半熟になったらチーズを散らし、ゴムベラで大きく混ぜながら巻き上げる。
- Étape 4
仕上げのチーズを炙る
- オムレツを皿に盛り、残りのチーズをのせてバーナーで炙る。
- Étape 5
トッピングして完成
- 明太マヨソースをかけ、青のりを散らす。