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4 façons de préparer les flocons d'avoine : porridge, pancakes, smoothie et pain
Petit-déjeuner

4 façons de préparer les flocons d'avoine : porridge, pancakes, smoothie et pain

1 hPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • flocons d'avoine (80 g par préparation)Céréales320 g
  • whey chocolat (une dose (scoop) par préparation)Autres4 morceaux
  • banane (en rondelles ou écrasée selon la recette)Fruits et légumes4 morceaux
  • fruits rouges (surgelés)Fruits et légumes200 g
  • amandes effiléesFruits à coque et graines20 g
  • mielÉpicerie30 ml
  • noix de coco râpéeFruits à coque et graines20 g
  • œufs (3 pour les pancakes, 3 pour le pain)Produits laitiers6 morceaux
  • huile de coco (pour la cuisson des pancakes)Épicerie15 ml
  • eau (chaude pour le porridge, froide pour le smoothie)Boissons200 ml
  • amande en poudreFruits à coque et graines20 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

574kcal

Glucides
75 g
Protéines
26 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Blender
  • Balance de cuisine
  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Porridge aux fruits rouges

    • Verser les flocons d'avoine dans un bol et ajouter la whey chocolat.
    • Mélanger pour obtenir un aspect homogène, puis verser l'eau chaude pour former une petite bouillie.
    • Ajouter la banane coupée en rondelles, les fruits rouges, les amandes effilées, un filet de miel et la noix de coco râpée.
    Étape 1
  2. Pancakes à l'avoine

    • Mixer les œufs, les flocons d'avoine, la whey chocolat et la banane jusqu'à obtenir un mélange bien liquide.
    • Faire fondre l'huile de coco dans la poêle et l'étaler, puis verser la pâte pour former de petits pancakes.
    • Retourner une fois cuit et dresser dans une assiette, puis arroser d'un filet de miel.
    Étape 2
  3. Smoothie avoine et fruits rouges

    • Mettre dans le mixeur les flocons d'avoine, les fruits rouges surgelés, la whey, un peu d'eau, la noix de coco râpée, l'amande en poudre et la banane.
    • Mixer le tout jusqu'à obtenir un smoothie bien frais.
    Étape 3
  4. Pain aux flocons d'avoine au chocolat

    • Préchauffer le four à 200 °C. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la whey chocolat, la banane écrasée, la levure chimique et les œufs, puis mixer en bouillie.
    • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former deux boules compactes.
    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
    Étape 4