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4-Ingredient Zucchini Fritters (BLW)
40 minPour 10Nutri-Score B€
B
40 min
40 min4-Ingredient Zucchini Fritters (BLW)
recette de
Saira Steelman
@sairasteelman
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
zucchini (grated, water squeezed out)Fruits et légumes1 morceau
breadcrumbsBoulangerie50 g
eggProduits laitiers1 morceau
mozzarella cheese (grated)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
33kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Grate and drain the zucchini
- Grate the zucchini.
- Squeeze out all the water using a paper towel or cheesecloth.
- Étape 2
Make the fritter mixture
- Add the breadcrumbs, egg and mozzarella to the zucchini.
- Mix well until combined.
- Étape 3
Shape the fritters
- Form the mixture into balls and lightly pat them down.
- Étape 4
Bake the fritters
- Bake at 200 °C for 15 minutes.
- Flip the fritters and bake for 15 more minutes.