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5 cakes salés avec une seule pâte
Entrée

5 cakes salés avec une seule pâte

1 h 15Pour 5Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

5 personnes
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • farineCéréales250 g
  • laitProduits laitiers150 ml
  • huileÉpicerie100 ml
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • jambon (tranches, mixées)Viandes2 morceaux
  • gruyère (râpé)Produits laitiers40 g
  • saucisses cocktail (coupées en rondelles)Viandes10 morceaux
  • moutarde (1 càc)Épicerie5 ml
  • saumon fumé (tranches, coupées en petits morceaux)Poissons2 morceaux
  • fromage ail et fines herbes (type Boursin)Produits laitiers40 g
  • chèvre (coupé en petits morceaux)Produits laitiers80 g
  • noix (concassées)Fruits à coque et graines30 g
  • miel (pour le dessus)Épicerie20 g
  • blanc de poulet rôti (coupé en petits morceaux)Viandes50 g
  • ananas (2 rondelles coupées en morceaux)Fruits et légumes80 g
  • curry (1/2 càc)Épices2 g
  • ketchup (1 càc)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

511kcal

Glucides
47 g
Protéines
16 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×5
  • Fouet
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte de base

    • Battre les œufs avec le lait et l'huile.
    • Ajouter progressivement la farine tout en mélangeant, puis incorporer la levure.
    Étape 1
  2. Séparer la pâte en 5

    • Peser le cul de poule vide avant de commencer pour obtenir des quantités égales.
    • Répartir la pâte dans 5 récipients (environ 135 g chacun).
    Étape 2
  3. Cake jambon gruyère

    • Mélanger une part de pâte avec le jambon mixé et le gruyère.
    • Verser dans le moule et parsemer un peu de gruyère sur le dessus.
    Étape 3
  4. Cake saucisse moutarde

    • Mélanger une part de pâte avec les rondelles de saucisses cocktail et la moutarde.
    • Disposer quelques rondelles de saucisses sur le dessus.
    Étape 4
  5. Cake saumon fumé Boursin

    • Mélanger une part de pâte avec le saumon fumé en petits morceaux et le fromage ail et fines herbes.
    • Placer un peu de saumon sur le dessus.
    Étape 5
  6. Cake chèvre miel noix

    • Mélanger une part de pâte avec le chèvre en morceaux et les noix.
    • Disposer quelques noix sur le dessus et ajouter un filet de miel.
    Étape 6
  7. Cake poulet curry ananas

    • Mélanger une part de pâte avec le poulet rôti en morceaux, l'ananas, le curry et le ketchup.
    • Placer quelques morceaux d'ananas et de poulet sur le dessus.
    Étape 7
  8. Cuire les cakes

    • Enfourner les moules à 180 °C jusqu'à ce que les cakes soient dorés et bien levés.
    • Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
    Étape 8