Entrée
5 cakes salés avec une seule pâte
50 minPour 10Nutri-Score C€€
C
50 min
50 min5 cakes salés avec une seule pâte
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (à température ambiante)Produits laitiers5 morceaux
beurre (fondu)Produits laitiers150 g
laitProduits laitiers250 ml
farineCéréales300 g
levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
épinards (cuits et égouttés)Fruits et légumes100 g
lardonsViandes100 g
jambon (en dés)Viandes100 g- fromage râpéProduits laitiers100 g
saumon (fumé, en dés)Poissons100 g
citron (zeste et jus)Fruits et légumes1 morceau
thon (égoutté)Poissons100 g- olives (dénoyautées, émincées)Épicerie80 g
- pestoÉpicerie60 g
poivrons (en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices5 g
poivreÉpices2 g
par portion
Nutrition
298kcal
- Glucides
- 25 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Moule à cake ×5
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte de base
- Mélanger les œufs avec le beurre fondu et le lait.
- Ajouter la farine et la levure, puis fouetter pour éliminer les grumeaux.
- Saler et poivrer légèrement.
- Étape 2
Diviser la pâte en cinq
- Répartir la pâte dans cinq saladiers ou bols.
- Préparer les garnitures : épinards-lardons, jambon-fromage, saumon-citron, thon-olives et pesto-poivrons.
- Incorporer chaque garniture dans une portion de pâte.
- Étape 3
Cuire les cakes
- Verser chaque pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.
- Étape 4
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler les cakes.
- Couper en tranches et servir à l'apéritif.
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