Petit-déjeuner
5 idées de petits déjeuners équilibrés (moins de 400 kcal)
40 minPour 5Nutri-Score B€€
B
40 min
40 min5 idées de petits déjeuners équilibrés (moins de 400 kcal)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
compote pomme-banane-vanille (sans sucres ajoutés)Épicerie100 g
farineCéréales40 g
œufProduits laitiers1 morceau- levure chimiqueÉpicerie3 g
flocons d'avoineCéréales40 g
laitProduits laitiers60 ml
chocolat noir (en carrés)Épicerie10 g- beurre de noisettesÉpicerie30 g
banane (en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux- farine (pour la gaufre)Céréales50 g
œuf (pour la gaufre)Produits laitiers1 morceau- lait (pour la gaufre)Produits laitiers60 ml
- levure chimique (pour la gaufre)Épicerie3 g
- pépites de chocolatÉpicerie10 g
myrtillesFruits et légumes30 g- fruits rouges (frais ou surgelés)Fruits et légumes60 g
- muffin anglaisBoulangerie1 morceau
- œuf (pour l'œuf au plat)Produits laitiers1 morceau
- fromage fraisProduits laitiers20 g
- skyrProduits laitiers150 g
- cacao en poudre non sucréÉpicerie8 g
- flocons d'avoine (pour le bowl cake tout chocolat)Céréales40 g
- œuf (pour le bowl cake tout chocolat)Produits laitiers1 morceau
- lait (pour le bowl cake tout chocolat)Produits laitiers60 ml
- levure chimique (pour le bowl cake tout chocolat)Épicerie3 g
- chocolat noir (en carrés, pour le bowl cake tout chocolat)Épicerie10 g
par portion
Nutrition
265kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Micro-ondes
gaufrier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Le pancake sans beurre ni sucre
- Mélanger la compote, la farine, l'œuf et la levure dans un bol.
- Cuire à la poêle chaude jusqu'à ce que le pancake soit doré des deux côtés.
- Étape 2
Le bowl cake moelleux
- Mélanger les flocons d'avoine, l'œuf, le lait et la levure dans un bol.
- Cuire au micro-ondes.
- Laisser fondre le chocolat sur le dessus et ajouter le beurre de noisettes et la banane.
- Étape 3
La gaufre sans beurre ni sucre
- Mélanger la farine, l'œuf, le lait et la levure, puis incorporer les pépites de chocolat ou les myrtilles.
- Cuire la pâte au gaufrier.
- Garnir de fruits rouges et de beurre de noisettes.
- Étape 4
Le muffin anglais à l'œuf au plat
- Couper le muffin anglais en deux.
- Cuire l'œuf au plat à la poêle.
- Garnir le muffin avec l'œuf et le fromage frais, et servir avec le skyr, la banane et le beurre de noisettes.
- Étape 5
Le bowl cake tout chocolat
- Mélanger les flocons d'avoine, le cacao, l'œuf, le lait et la levure dans un bol.
- Cuire au micro-ondes.
- Terminer avec le chocolat, le beurre de noisettes et la banane.
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