Boisson
6 Matchas, 6 Recettes
30 minPour 6Nutri-Score C€€
C
30 min
30 min6 Matchas, 6 Recettes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
matcha (en poudre fine)Épicerie30 g
lait (froid ou chaud selon la boisson)Produits laitiers900 ml
cannelle (en poudre)Épices3 g- extrait de vanilleÉpicerie10 ml
purée de noisetteFruits à coque et graines60 g- sirop au chocolatÉpicerie60 ml
purée de banane (caramélisée)Fruits et légumes120 g- purée de fruits rougesFruits et légumes120 g
poudre d'hibiscus séchéeÉpices6 g- purée de mangueFruits et légumes120 g
- purée de fraiseFruits et légumes120 g
mousse de fraiseProduits laitiers120 g
par portion
Nutrition
157kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
verre ×6
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le matcha de base
- Tamiser le matcha dans un bol
- Verser un peu de lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux
- Étape 2
Cinnamon and Vanilla Matcha Latte
- Mélanger le matcha fouetté avec le lait
- Ajouter la cannelle et l'extrait de vanille
- Servir sur des glaçons
- Étape 3
Hazelnut Matcha
- Déposer la purée de noisette au fond du verre
- Ajouter le sirop au chocolat
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Étape 4
Banana Matcha
- Caraméliser la purée de banane
- La déposer au fond du verre
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Étape 5
Red Fruits and Hibiscus Matcha
- Déposer la purée de fruits rouges au fond du verre
- Saupoudrer la poudre d'hibiscus séchée
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Étape 6
Mango Matcha
- Déposer la purée de mangue au fond du verre
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Étape 7
Strawberry Matcha
- Déposer la purée de fraise au fond du verre
- Verser le matcha et le lait
- Couronner de mousse de fraise