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7 dîners protéinés pour perdre du gras
Plat

7 dîners protéinés pour perdre du gras

2 hPour 7Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

7 personnes
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Viandes300 g
  • courgettes (coupées en rondelles ou dés)Fruits et légumes400 g
  • champignons (émincés)Fruits et légumes100 g
  • pavé de saumon (entier)Poissons150 g
  • haricots verts (équeutés)Fruits et légumes200 g
  • citron (en jus et en quartiers)Fruits et légumes1 morceau
  • herbes fraîches (ciselées)Fruits et légumes10 g
  • crevettes décortiquées cuites (décortiquées)Poissons180 g
  • légumes variés (coupés en morceaux)Fruits et légumes250 g
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • dos de cabillaud (entier)Poissons180 g
  • ratatouille (cuite)Fruits et légumes250 g
  • escalope de dinde (coupée en morceaux)Viandes150 g
  • brocolis (en bouquets)Fruits et légumes200 g
  • épices (mélange au choix)Épices5 g
  • thon au naturel égoutté (égoutté)Poissons150 g
  • tomates (en dés)Fruits et légumes150 g
  • concombre (en dés)Fruits et légumes100 g
  • salade verte (lavée)Fruits et légumes60 g
  • lait de coco (entier ou allégé)Épicerie50 ml
  • curry (en poudre)Épices5 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Épicerie35 ml

par portion

Nutrition

355kcal

Glucides
14 g
Protéines
41 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Poulet, courgettes & champignons

    • Faire revenir le poulet dans un filet d'huile d'olive jusqu'à coloration.
    • Ajouter les courgettes et les champignons, puis cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    • Saler, poivrer et servir.
    Étape 1
  2. Saumon citronné & haricots verts

    • Cuire les haricots verts à la vapeur ou à l'eau bouillante.
    • Poêler le saumon côté peau dans un filet d'huile d'olive.
    • Arroser de jus de citron et parsemer d'herbes fraîches.
    Étape 2
  3. Crevettes à l'ail & légumes

    • Faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les légumes et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
    • Ajouter les crevettes cuites pour les réchauffer et servir.
    Étape 3
  4. Cabillaud & ratatouille

    • Réchauffer la ratatouille dans une casserole.
    • Cuire le cabillaud à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
    • Servir le poisson avec la ratatouille.
    Étape 4
  5. Dinde aux épices & brocolis

    • Cuire les brocolis à la vapeur ou à l'eau bouillante.
    • Saisir la dinde dans l'huile d'olive avec les épices.
    • Servir la dinde avec les brocolis.
    Étape 5
  6. Salade méditerranéenne au thon

    • Couper les tomates et le concombre en dés.
    • Mélanger avec la salade verte et le thon égoutté.
    • Assaisonner avec un filet d'huile d'olive.
    Étape 6
  7. Poulet curry-coco & courgettes

    • Faire revenir le poulet dans un filet d'huile d'olive avec le curry.
    • Ajouter les courgettes et cuire jusqu'à tendreté.
    • Verser le lait de coco et laisser mijoter quelques minutes.
    Étape 7