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Air Fryer Meatloaf
Plat

Air Fryer Meatloaf

50 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • ground beefViandes700 g
  • breadcrumbsBoulangerie60 g
  • egg (beaten)Produits laitiers1 morceau
  • onion (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • milkProduits laitiers60 ml
  • ketchupÉpicerie60 ml
  • Worcestershire sauceÉpicerie15 ml
  • brown sugarÉpicerie15 g
  • saltÉpices5 g
  • black pepper (ground)Épices2 g

par portion

Nutrition

459kcal

Glucides
14 g
Protéines
36 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Moule à cake

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the meatloaf mixture

    • In a mixing bowl, combine the ground beef, breadcrumbs, egg, onion, milk, Worcestershire sauce, salt and pepper.
    • Mix with your hands until just combined, without overworking the meat.
    Étape 1
  2. Shape the loaf

    • Shape the mixture into a loaf and place it in a loaf pan that fits your air fryer basket.
    Étape 2
  3. Make the glaze

    • Stir together the ketchup and brown sugar.
    • Brush the glaze over the top of the meatloaf.
    Étape 3
  4. Air fry the meatloaf

    • Air fry at 175 °C until cooked through and the glaze is caramelized.
    Étape 4
  5. Rest and serve

    • Let the meatloaf rest before slicing and serving.
    Étape 5