Plat
Alambre de Choriqueso
30 minPour 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minAlambre de Choriqueso
recette de
Cafecito Con Leche
@cafecito_conleche122
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chorizo (sin tripa)Viandes454 g- salchichas (en rodajas)Viandes10 morceaux
jitomates (en cubos)Fruits et légumes3 morceaux
cebolla (en cubos)Fruits et légumes1 morceau
chiles verdes (en rodajas)Fruits et légumes3 morceaux
queso para gratinar (manchego o mozzarella) (rallado)Produits laitiers250 g
tortillas a mano (para servir)Boulangerie12 morceaux- salsa taquera (para servir)Épicerie100 ml
par portion
Nutrition
419kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 29 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Freír el chorizo
- Poner el chorizo en un sartén y freírlo hasta que esté cocido.
- Étape 2
Añadir la salchicha
- Cortar las salchichas en rodajas.
- Agregar la salchicha al chorizo ya cocido y cocinar hasta que se dore.
- Étape 3
Agregar las verduras
- Añadir los jitomates en cubos, la cebolla en cubos y los chiles verdes en rodajas.
- Mezclar todo y cocinar a fuego bajo.
- Étape 4
Gratinar con queso
- Agregar el queso para gratinar sobre la mezcla.
- Tapar el sartén y dejar gratinar hasta que el queso se derrita.
- Étape 5
Servir
- Servir el alambre con tortillas a mano y salsa taquera.