Plat
Albóndigas de vegetales
30 minPour 4Nutri-Score A€
A
30 min
30 minAlbóndigas de vegetales
ce qu’il vous faut
Ingrédients
zanahoria (rallada)Fruits et légumes2 morceaux
espinaca (fresca, picada)Fruits et légumes100 g
tomate (picado en cubos)Fruits et légumes2 morceaux
pimiento (picado en cubos)Fruits et légumes1 morceau
cebolla (picada fina)Fruits et légumes1 morceau
aceite de oliva (para cocinar)Épicerie30 ml
salÉpices5 g
par portion
Nutrition
105kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar los vegetales
- Rallar la zanahoria
- Picar la espinaca, el tomate, el pimiento y la cebolla
- Étape 2
Mezclar la ensalada
- Poner todos los vegetales en un bol
- Salar y mezclar con las manos hasta integrar
- Étape 3
Formar las albóndigas
- Tomar porciones de la mezcla y darles forma de albóndiga con las manos
- Étape 4
Cocinar las albóndigas
- Calentar el aceite en una sartén
- Dorar las albóndigas por todos lados hasta que estén cocidas