Petit-déjeuner
Apple Cinnamon Pancakes
30 minPour 2Nutri-Score C€
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30 min
30 minApple Cinnamon Pancakes
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@sweets.atelier_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
apple (peeled and chopped)Fruits et légumes1 morceau
flourCéréales110 g
sugarÉpicerie10 g
baking powderÉpicerie5 g
cinnamonÉpices2 g
saltÉpices1 g
eggProduits laitiers1 morceau
milkProduits laitiers120 ml
butter (for greasing the pan)Produits laitiers15 g
water (for the topping)Boissons30 ml- starch (for the topping)Épicerie5 g
par portion
Nutrition
337kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mix the dry ingredients
- In a bowl combine the flour, sugar, baking powder, cinnamon and salt.
- Mix briefly.
- Étape 2
Make the batter
- Add the egg and milk and whisk until smooth.
- Fold in half of the chopped apples, keeping the rest for the topping.
- Étape 3
Cook the pancakes
- Pour the batter into a greased pan.
- Cook until golden brown.
- Étape 4
Make the apple topping
- Add the remaining apples, cinnamon, water and starch to a pot.
- Cook on high heat, stirring constantly, until thickened.
- Étape 5
Assemble
- Plate the pancakes and spoon the apple topping over them.
- Add greek yogurt and honey to your liking.