Sauce
Assaisonnement pour rendre les légumineuses plus digestes
2 minPour 1Nutri-Score A€
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2 minAssaisonnement pour rendre les légumineuses plus digestes
recette de
midlifebestie_unfiltered
@midlifebestie_unfiltered
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
bicarbonate de soudeÉpicerie1 g
cumin mouluÉpices1 g
gingembre mouluÉpices1 g
par portion
Nutrition
6kcal
- Glucides
- 1 g
- Protéines
- 0 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les trois ingrédients
- Réunir le bicarbonate de soude, le cumin et le gingembre dans un bol.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 2
Ajouter à la cuisson des légumineuses
- Incorporer le mélange à l'eau de cuisson des haricots ou autres légumineuses pour limiter les ballonnements.