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Assiette composée au thon, tomates cerises et œufs
Plat

Assiette composée au thon, tomates cerises et œufs

15 minPour 1Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • thon en conserve (égoutté)Poissons1 morceau
  • purée de tomate (en conserve)Épicerie60 g
  • tomates cerises (une poignée, entières)Fruits et légumes100 g
  • poêlée de légumes verts (avec petits pois, cuite)Fruits et légumes150 g
  • œufs (durs, coupés)Produits laitiers2 morceaux
  • huile d'olive (vierge extra)Épicerie15 ml
  • crème de balsamiqueÉpicerie10 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

432kcal

Glucides
22 g
Protéines
32 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de l'assiette

    • Émietter le thon dans un saladier.
    • Ajouter la purée de tomate pour que l'ensemble soit moins sec.
    • Mélanger le tout.
    Étape 1
  2. Ajouter les tomates cerises

    • Ajouter une poignée de tomates cerises entières dans le saladier.
    Étape 2
  3. Ajouter les légumes verts

    • Ajouter la poêlée de légumes verts avec les petits pois (pas besoin de féculents).
    Étape 3
  4. Ajouter les œufs

    • Ajouter les œufs durs.
    • Les couper en morceaux directement dans l'assiette.
    Étape 4
  5. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter la crème de balsamique.
    • Saler et poivrer généreusement.
    Étape 5
  6. Déguster

    • Mélanger une dernière fois et servir aussitôt.
    Étape 6