Sauce
Astuce pour intensifier la couleur de la crème au beurre
10 minPour 4Nutri-Score E€
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10 min
10 minAstuce pour intensifier la couleur de la crème au beurre
recette de
adela.adelice
@adela.adelice
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème au beurre (colorée)Produits laitiers400 g
colorant alimentaire (gel ou liquide)Épicerie5 g
par portion
Nutrition
734kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 80 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Mixeur plongeant
Micro-ondes
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer la crème au beurre
- Placer la crème au beurre colorée dans un bol.
- Mixer quelques secondes avec un mixeur plongeant pour intensifier la couleur.
- Étape 2
Chauffer une partie de la crème
- Prélever une petite partie de crème au beurre.
- La chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que la couleur s'intensifie.
- Étape 3
Mélanger et foncer la couleur
- Mélanger cette petite partie de crème au beurre dans le reste de la crème.
- Mélanger jusqu'à ce que la couleur devienne plus foncée.
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