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Avocado Dubai Chocolate Brownies
Dessert

Avocado Dubai Chocolate Brownies

50 minPour 9Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

9 personnes
  • avocado (ripe, peeled and pitted)Fruits et légumes1 morceau
  • honeyÉpicerie100 g
  • almond milkBoissons60 ml
  • cocoa powderÉpicerie40 g
  • flourCéréales120 g
  • baking sodaÉpicerie5 g
  • dark chocolate chipsÉpicerie80 g
  • pistachio spreadÉpicerie80 g
  • tahiniÉpicerie40 g
  • cardamom (ground)Épices2 g
  • dark chocolate (melted, for topping)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

181kcal

Glucides
23 g
Protéines
2 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mix the avocado base

    • Scoop the avocado into a bowl with the honey.
    • Blend or mash until smooth.
    Étape 1
  2. Make the dry mixture

    • In a separate bowl, combine the cocoa powder, flour and baking soda.
    • Pour in the almond milk and mix to a smooth batter.
    Étape 2
  3. Combine the batters

    • Add the dry mixture to the avocado mix.
    • Stir until fully combined and thick.
    Étape 3
  4. Add the chocolate chips

    • Fold the dark chocolate chips into the batter.
    Étape 4
  5. Bake the brownie

    • Pour the batter into a lined baking dish.
    • Bake at 180 °C until set.
    Étape 5
  6. Make the pistachio filling

    • Mix the pistachio spread with the tahini.
    • Add the cardamom and stir well.
    Étape 6
  7. Layer and top

    • Spread the pistachio filling over the baked brownie.
    • Finish with a layer of melted dark chocolate.
    Étape 7