Petit-déjeuner
Ayurvedisches Porridge
20 minPour 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minAyurvedisches Porridge
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Ghee (je 1 TL zum Anbraten, 1 TL für die Früchte)Produits laitiers2 morceaux
Apfel (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Banane (in kleine Stücke geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
HaferflockenCéréales50 g
Walnüsse (grob zerdrückt)Fruits à coque et graines20 g
HafermilchBoissons300 ml
Zimt (großzügig)Épices1 morceau
KardamomÉpices1 morceau
par portion
Nutrition
546kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Apfel und Banane schneiden
- Den Apfel klein schneiden.
- Die Banane in kleine Stücke schneiden.
- Étape 2
Nüsse zerdrücken
- Die Walnüsse grob zerdrücken.
- Étape 3
Ghee erhitzen
- Etwa 1 TL Ghee in einem kleinen Topf erhitzen.
- Étape 4
Haferflocken und Milch zugeben
- Etwa 50 g Haferflocken in den Topf geben.
- Sofort etwa 300 ml Hafermilch dazugeben.
- Sanft köcheln lassen.
- Étape 5
Ghee und Gewürze zugeben
- Nochmals 1 TL Ghee in den Topf geben.
- Zimt und Kardamom in den Topf geben.
- Étape 6
Früchte zugeben
- Apfel und Banane in den Topf geben.
- Noch etwas Zimt und Kardamom dazugeben.
- Étape 7
Köcheln lassen
- Köcheln lassen, bis Apfel und Banane weich sind.
- Étape 8
Anrichten
- Das Porridge in eine Schale geben.
- Mit den zerdrückten Walnüssen toppen.
- Kurz umrühren und servieren.