Entrée
Baguette farcie version hiver
30 minPour 4Nutri-Score D€
D
30 min
30 minBaguette farcie version hiver
ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette (chapeau retiré, mie creusée)Boulangerie1 morceau
lardons (éventuellement précuits à la poêle)Viandes150 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
fromage coulant (râpé ou en morceaux)Produits laitiers150 g
par portion
Nutrition
310kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la baguette
- Retirer le chapeau de la baguette et creuser légèrement la mie.
- Réserver la mie retirée pour une autre utilisation.
- Étape 2
Préparer la farce
- Faire revenir les lardons et l'oignon émincé à la poêle.
- Étape 3
Garnir la baguette
- Garnir la baguette de lardons, d'oignons et de fromage coulant.
- Refermer avec le chapeau.
- Étape 4
Gratiner au four
- Enfourner la baguette farcie pour la faire gratiner.
- Étape 5
Découper et servir
- Couper la baguette en petites tranches et servir aussitôt.