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Baked Chicken Thighs with Tomato Garlic Paste
Plat

Baked Chicken Thighs with Tomato Garlic Paste

1 h 5Pour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • chicken thighs (boneless, skinless)Viandes800 g
  • tomato pasteÉpicerie100 g
  • garlic (chopped)Fruits et légumes6 morceaux
  • lemon (juiced)Fruits et légumes1 morceau
  • olive oilÉpicerie5 ml
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • saltÉpices4 g
  • cayenne pepperÉpices1 g
  • oregano (dried)Épices2 g
  • red chili powderÉpices2 g

par portion

Nutrition

368kcal

Glucides
5 g
Protéines
38 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Season the tomato paste

    • Chop the garlic cloves.
    • In a bowl, mix the tomato paste with the chopped garlic, lemon juice, olive oil, salt, pepper, cayenne pepper, oregano and red chili powder.
    Étape 1
  2. Coat the chicken

    • Coat the chicken thighs generously in the tomato paste mixture.
    Étape 2
  3. Bake

    • Place the chicken thighs in a baking dish and add another layer of the paste on top.
    • Bake at 230 °C for 50 minutes.
    Étape 3
  4. Serve

    • Serve the chicken thighs with a cilantro lime sauce.
    Étape 4