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Baked Yogurt Bars (Breakfast Cheesecake)
Petit-déjeuner

Baked Yogurt Bars (Breakfast Cheesecake)

50 minPour 9Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

9 personnes
  • Greek yogurt (plain, dairy-free works too)Produits laitiers480 g
  • eggsAutres4 morceaux
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • oat flour (optional)Céréales30 g
  • maple syrup (or to taste)Épicerie45 ml
  • frozen wild blueberries (for topping)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

81kcal

Glucides
6 g
Protéines
7 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Make the batter

    • Add the yogurt, eggs, vanilla extract, oat flour and maple syrup to a bowl.
    • Whisk well until completely smooth.
    Étape 1
  2. Add toppings

    • Pour the batter into a baking dish.
    • Scatter the frozen blueberries (or other toppings) over the top.
    Étape 2
  3. Bake

    • Bake at 180 °C until set.
    Étape 3
  4. Cool and slice

    • Let cool completely, then cut into bars.
    • Store in the fridge for the week.
    Étape 4