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Banana Bread
Boulangerie

Banana Bread

1 h 5Pour 10Nutri-Score D€
par @_rosynziango1 import0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • ripe bananas (mashed)Fruits et légumes3 morceaux
  • unsalted butter (melted)Produits laitiers113 g
  • brown sugarÉpicerie100 g
  • white sugarÉpicerie100 g
  • eggsProduits laitiers2 morceaux
  • milkProduits laitiers120 ml
  • flourCéréales180 g
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • baking powderÉpicerie4 g
  • baking sodaÉpicerie5 g
  • cinnamonÉpices1 g
  • saltÉpices1,5 g

par portion

Nutrition

227kcal

Glucides
30 g
Protéines
3 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 355 °F (180 °C).
    Étape 1

  2. Mash the bananas

    • Peel the ripe bananas and mash them in a bowl until smooth.
    Étape 2

  3. Mix the wet ingredients

    • Add the melted butter, brown sugar and white sugar to the bananas and mix well.
    • Stir in the eggs, milk and vanilla extract until fully combined.
    Étape 3

  4. Combine the dry ingredients

    • In another bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda, cinnamon and salt.
    Étape 4

  5. Make the batter

    • Pour the dry ingredients into the wet mixture and stir gently until just combined, without overmixing.
    Étape 5

  6. Bake

    • Pour the batter into a greased loaf pan.
    • Bake at 355 °F (180 °C) for 50 min, until a toothpick inserted in the center comes out clean.
    Étape 6

  7. Cool and serve

    • Let the banana bread cool in the pan before slicing.
    Étape 7
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