Écraser les bananes

• Éplucher les bananes bien mûres.
• Les écraser à la fourchette jusqu'à obtenir une purée bien lisse.

Ajouter les liquides

• Ajouter l'huile et le lait à la purée de bananes.
• Incorporer les œufs battus et mélanger.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter les deux farines, la poudre de noisette, la vanille et la levure.
• Mélanger sans trop travailler la pâte.
• Ajouter les pépites de chocolat et de framboise.

Cuire au four

• Verser la pâte dans un moule à cake.
• Enfourner à 150 °C.
• Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.