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Barres céréales cacahuète chocolat
En-cas

Barres céréales cacahuète chocolat

1 hPour 8Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • son d'avoineCéréales120 g
  • compote sans sucre ajoutéFruits et légumes100 g
  • huile d'oliveÉpicerie10 ml
  • sirop d'agaveÉpicerie20 g
  • noix de coco râpéeFruits à coque et graines10 g
  • beurre de cacahuèteFruits à coque et graines45 g
  • sirop d'agave (pour le caramel)Épicerie20 g
  • huile de coco (10 g pour le caramel, 10 g pour la coque)Épicerie20 g
  • cacahuètes entièresFruits à coque et graines40 g
  • chocolat pâtissier 70%Épicerie60 g

par portion

Nutrition

125kcal

Glucides
13 g
Protéines
3 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base céréales

    • Mélanger le son d'avoine, la compote, l'huile d'olive, le sirop d'agave et la noix de coco râpée.
    • Verser le mélange dans un moule.
    Étape 1
  2. Cuire la base

    • Enfourner le moule.
    Étape 2
  3. Préparer le caramel cacahuètes

    • Mélanger le beurre de cacahuète, le sirop d'agave et l'huile de coco.
    • Étaler le caramel sur la base cuite et parsemer de cacahuètes entières.
    Étape 3
  4. Préparer la coque en chocolat

    • Faire fondre le chocolat pâtissier avec l'huile de coco.
    • Napper les barres de chocolat fondu.
    Étape 4
  5. Faire figer au congélateur

    • Placer au congélateur le temps que le chocolat fige.
    Étape 5