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Batch cooking sain et étudiant (6 repas)
Plat

Batch cooking sain et étudiant (6 repas)

1 h 15Pour 6Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • riz (cru, pour 2 repas)Céréales160 g
  • pâtes (crues, pour 2 repas)Céréales180 g
  • patate douce (épluchée et coupée en cubes)Fruits et légumes1 morceau
  • légumes surgelés (surgelés)Fruits et légumes300 g
  • courgettes (coupées en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • épinards à la crème (surgelés ou frais)Fruits et légumes300 g
  • haricots verts (en bocal, égouttés)Fruits et légumes250 g
  • ratatouille en conserve (en conserve)Épicerie400 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
  • thon à la tomate (égoutté)Poissons1 morceau
  • feta (émiettée)Produits laitiers100 g
  • pestoÉpicerie30 g
  • crème fraîcheProduits laitiers100 ml
  • curryÉpices10 g
  • pavé de saumonPoissons1 morceau
  • steak hachéViandes2 morceaux
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Viandes2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • selÉpices5 g

par portion

Nutrition

453kcal

Glucides
50 g
Protéines
28 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole ×2
  • Poêle ×2
  • Plaque de cuisson
  • Passoire
  • Saladier
  • Balance de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le riz et les pâtes

    • Porter deux casseroles d'eau salée à ébullition.
    • Peser le riz et les pâtes et les faire cuire séparément.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Étape 1
  2. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce et la couper en cubes.
    Étape 2
  3. Cuire les légumes surgelés

    • Faire revenir les légumes surgelés à la poêle avec un filet d'huile.
    Étape 3
  4. Cuire la patate douce et les courgettes

    • Faire cuire les cubes de patate douce à la poêle.
    • Ajouter les courgettes en rondelles et poursuivre la cuisson.
    • Ajouter les épinards à la crème.
    Étape 4
  5. Préparer les pâtes au thon, tomates cerises et feta

    • Mélanger les pâtes cuites avec le thon à la tomate.
    • Ajouter les tomates cerises, le pesto et la feta émiettée.
    Étape 5
  6. Assaisonner les courgettes

    • Ajouter la crème fraîche et le curry aux courgettes cuites.
    Étape 6
  7. Cuire la viande et le poisson

    • Faire cuire le saumon, les steaks hachés et les filets de poulet.
    • Assaisonner le poulet au curry.
    Étape 7
  8. Assembler les 6 repas

    • Répartir le riz et les pâtes dans les boîtes hermétiques.
    • Ajouter les légumes, la ratatouille et les haricots verts.
    • Ajouter le saumon, les steaks hachés et le poulet au curry.
    Étape 8