Plat
Beyti Kebab Wrap Skewers
50 minPour 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBeyti Kebab Wrap Skewers
recette de
Saynig Kitchen
@saynigkitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
ground beefViandes500 g
onion (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
paprikaÉpices1 g
saltÉpices3 g
black pepperÉpices1 g
garlic powderÉpices3 g
tomato pasteÉpicerie15 g
fresh herbs (parsley or cilantro, chopped)Fruits et légumes15 g
tortillasBoulangerie4 morceaux
mozzarella cheese (grated)Produits laitiers200 g
butter (melted)Produits laitiers30 g
chili flakesÉpices1 g
yogurtProduits laitiers45 g
par portion
Nutrition
496kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Brochette
Saladier
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the beef filling
- Mix the ground beef with the onion, paprika, salt, pepper, garlic powder, tomato paste and fresh herbs until well combined.
- Étape 2
Fill and roll the wraps
- Spread the beef mixture evenly over the tortillas.
- Sprinkle the mozzarella cheese on top.
- Roll the tortillas tightly and cut into pieces.
- Étape 3
Skewer and bake
- Place the wrap pieces on wooden skewers.
- Arrange on a baking tray and bake at 200 °C.
- Étape 4
Make the butter sauce
- Mix the melted butter with paprika, chili flakes, salt and fresh herbs.
- Étape 5
Brush and serve
- Brush the butter sauce over the baked skewers.
- Serve with the garlic yogurt dip.
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