Plat
Beyti Kebap
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBeyti Kebap
ce qu’il vous faut
Ingrédients
az yağlı dana kıymaViandes400 g
lavaş (25 cm boyutunda)Boulangerie2 morceaux
soğan (rendelenmiş)Fruits et légumes1 morceau
sarımsak (rendelenmiş)Fruits et légumes2 morceaux
domates salçası (çok az)Épicerie15 g- sıvı yağÉpicerie30 ml
toz biberÉpices3 g
karabiberÉpices2 g
kimyonÉpices3 g- pul biberÉpices3 g
par portion
Nutrition
312kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Brochette
pas à pas
Préparation
- Étape 1
İç harcı hazırlayın
- Kıymayı kaseye alın.
- Rendelenmiş soğan, sarımsak, domates salçası, sıvı yağ, toz biber, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun.
- Étape 2
Lavaşları doldurun
- İç harcı lavaşların üzerine ince şekilde yayın.
- Lavaşları sıkıca rulo yapın.
- Étape 3
Dilimleyip şişlere geçirin
- Ruloları dilimlere kesin.
- Dilimleri şişlere geçirin.
- Étape 4
Fırında pişirin
- Şişleri fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.