Dessert
Biscotti alle mandorle a lamelle
35 minPour 12Nutri-Score D€
D
35 min
35 minBiscotti alle mandorle a lamelle
recette de
Nunzia Bellomo
@nunziabellomo
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mandorle a lamelleFruits à coque et graines180 g
zucchero semolatoÉpicerie50 g
albume d'uovo (a temperatura ambiente)Produits laitiers50 g
farina 00Céréales50 g
par portion
Nutrition
101kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparare l'impasto
- In una ciotola unire le mandorle a lamelle, lo zucchero e la farina.
- Aggiungere l'albume e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.
- Étape 2
Formare i biscotti
- Con le mani leggermente inumidite prelevare piccole porzioni di impasto e formare dei mucchietti.
- Disporli sulla teglia rivestita di carta da forno, ben distanziati.
- Étape 3
Cuocere in forno
- Cuocere in forno preriscaldato a 160 °C per 20-25 minuti, fino a doratura.
- Lasciare raffreddare completamente sulla teglia prima di servire.