Dessert
Biscuits 3 ingrédients aux dattes et amandes
25 minPour 12Nutri-Score C€€
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25 min
25 minBiscuits 3 ingrédients aux dattes et amandes
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@unjourunerecettekatyseats
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
dattes (dénoyautées)Fruits et légumes200 g
amandes (entières)Fruits à coque et graines250 g
beurre de noisettesÉpicerie45 ml
cannelle (facultatif)Épices1 g- sucre glace de substitution (facultatif, pour l'enrobage)Épicerie20 g
par portion
Nutrition
151kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction
Saladier
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer les amandes
- Placer les amandes dans le robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine et légèrement humide.
- Étape 2
Former la pâte
- Ajouter les dattes dénoyautées, le beurre de noisettes et la cannelle.
- Mixer jusqu'à ce que la pâte forme une boule homogène et collante.
- Étape 3
Façonner les biscuits
- Prélever de petites portions de pâte et les rouler en boules, puis les aplatir légèrement.
- Rouler les biscuits dans le sucre glace de substitution si souhaité.
- Étape 4
Cuisson ou repos au frais
- Version cuite : déposer les biscuits sur une plaque et enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Version sans cuisson : placer les biscuits au réfrigérateur pour qu'ils raffermissent.