Dessert
Biscuits moelleux aux vermicelles au chocolat
40 minPour 20Nutri-Score D€
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40 min
40 minBiscuits moelleux aux vermicelles au chocolat
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers2 morceaux
sel (une pincée)Épices1 g
sucreÉpicerie70 g
sucre vanilléÉpicerie8 g
beurre (fondu)Produits laitiers80 ml- levure chimiqueÉpicerie15 g
farineCéréales300 g- vermicelles au chocolatÉpicerie50 g
chocolat noir (fondu)Épicerie100 g
par portion
Nutrition
116kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Fouetter les œufs avec le sel, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique, puis pétrir pour obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Former les biscuits
- Prélever de petites boules de pâte et les rouler dans les vermicelles au chocolat.
- Déposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Étape 3
Cuire les biscuits
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Étape 4
Napper de chocolat
- Laisser tiédir les biscuits.
- Tremper le dessus des biscuits dans le chocolat noir fondu et laisser figer.