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Blitz-Teigtaschen mit Käse und Petersilie
50 minPour 6Nutri-Score C€
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50 min
50 minBlitz-Teigtaschen mit Käse und Petersilie
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales480 g
JoghurtProduits laitiers200 g
ÖlÉpicerie100 ml
Ei (Eigelb zum Bestreichen)Produits laitiers1 morceau
MilchProduits laitiers5 ml
SalzÉpices5 g- Backpulver (1 Päckchen)Épicerie16 g
- Käse (gerieben oder zerbröselt)Produits laitiers200 g
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g
SesamFruits à coque et graines15 g
par portion
Nutrition
463kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig zubereiten
- Joghurt, Öl, Milch, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
- Mehl nach und nach zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Étape 2
Füllung mischen
- Käse mit der gehackten Petersilie vermengen.
- Étape 3
Teig ausrollen und füllen
- Teig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und in Kreise oder Quadrate schneiden.
- Etwas Käsemischung auf die Mitte geben und die Ränder gut verschließen.
- Étape 4
Bestreichen und backen
- Teigtaschen auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.