Recette
Bol de riz au thon épicé
30 minPour 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBol de riz au thon épicé
ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz cuitCéréales200 g
thon en conserve (égoutté)Autres150 g
sauce sojaÉpicerie15 ml
srirachaÉpices10 ml
huile de sésameÉpicerie5 ml- oignon vert (ciselé)Épicerie30 g
avocat (tranché)Fruits et légumes100 g
concombre (coupé en dés)Épicerie100 g
graines de sésameFruits à coque et graines5 g
selÉpices2 g
par portion
Nutrition
450kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 12 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuisson du riz
- Rincer le riz à l'eau froide.
- Cuire le riz dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis laisser reposer 5 minutes.
- Étape 2
Préparation de la sauce épicée
- Mélanger la sauce soja, la sriracha et l'huile de sésame dans un petit bol.
- Étape 3
Assemblage du bol
- Disposer le riz cuit dans le fond du bol.
- Ajouter le thon égoutté, l'avocat, le concombre et l'oignon vert.
- Verser la sauce épicée sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame et de sel.