Dessert
Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro
1 hPour 12Nutri-Score D€
D
1 h
1 hBolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro
ce qu’il vous faut
Ingrédients
cenoura (descascada e em pedaços)Fruits et légumes3 morceaux
óleoÉpicerie240 ml
açúcarÉpicerie200 g
ovosProduits laitiers3 morceaux
farinha de trigoCéréales240 g- fermento em póÉpicerie15 g
- leite condensado (2 latas)Produits laitiers790 g
- creme de leite (2 caixas)Produits laitiers400 g
- cacau em póÉpicerie100 g
- margarina (1 colher)Produits laitiers15 g
- granulado de chocolateÉpicerie60 g
par portion
Nutrition
359kcal
- Glucides
- 52 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
Moule à gâteau
Casserole
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Bater os líquidos no liquidificador
- Coloque as cenouras, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura bem homogênea.
- Étape 2
Misturar os secos
- Em uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento.
- Misture bem para incorporar.
- Étape 3
Unir a massa
- Despeje a mistura batida do liquidificador sobre os secos.
- Misture até ficar uma massa uniforme.
- Étape 4
Assar o bolo
- Pré-aqueça o forno enquanto prepara a massa.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Asse até o palito sair limpo.
- Étape 5
Fazer o brigadeiro de cobertura
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o cacau e a margarina.
- Cozinhe mexendo até engrossar e dar brilho.
- Étape 6
Cobrir e finalizar
- Despeje o brigadeiro ainda quente sobre o bolo quente.
- Espalhe bem por toda a superfície.
- Salpique o granulado de chocolate por cima.