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Bombes de pyramide au mascarpone et cacao
Dessert

Bombes de pyramide au mascarpone et cacao

15 minPour 6Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • boudoirs (cassés en morceaux)Boulangerie300 g
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • espresso (refroidi)Boissons100 ml
  • cacao en poudre (pour l'enrobage)Épicerie40 g

par portion

Nutrition

306kcal

Glucides
33 g
Protéines
5 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Casser les boudoirs

    • Casser les boudoirs en morceaux dans un saladier.
    Étape 1
  2. Mélanger avec le mascarpone et l'espresso

    • Ajouter le mascarpone et l'espresso refroidi.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2
  3. Former les boules et enrober de cacao

    • Former des boules avec la préparation.
    • Les rouler dans le cacao en poudre.
    Étape 3