Skip to content
Bouillon Malagwa
Plat

Bouillon Malagwa

45 minPour 4Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • oignon (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
  • persil (ciselé)Fruits et légumes20 g
  • ail (écrasé)Fruits et légumes4 morceaux
  • eauBoissons1 litre
  • selÉpices5 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g
  • cube de bouillonÉpicerie1 morceau

par portion

Nutrition

28kcal

Glucides
6 g
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les aromates

    • Émincer les oignons
    • Ciseler le persil et écraser l'ail
    Étape 1
  2. Faire revenir les oignons

    • Chauffer un peu d'huile dans la marmite
    • Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
    Étape 2
  3. Cuire le bouillon

    • Ajouter l'eau, l'ail, le persil et le cube de bouillon
    • Saler et poivrer
    • Laisser mijoter à couvert
    Étape 3
  4. Servir

    • Rectifier l'assaisonnement
    • Servir bien chaud
    Étape 4