Mélanger la base

• Mélanger les petits-suisses avec le miel.
• Ajouter l'isolat de protéines et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Incorporer le riz soufflé

• Incorporer le riz soufflé au mélange.
• Bien tasser la préparation dans le fond du bol.

Préparer la coque au chocolat

• Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
• Ajouter le reste de riz soufflé et mélanger pour enrober tous les grains.

Recouvrir et réfrigérer

• Répartir la mixture chocolatée sur la première préparation.
• Placer au frais pour obtenir une coque bien craquante.

Servir

• Déguster avec les fruits frais de son choix et une boisson.