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Breadicken (Chicken Bread)
Plat

Breadicken (Chicken Bread)

45 minPour 4Nutri-Score D€€
par @thecoreyb10 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • chicken (boneless pieces, browned and minced)Viandes700 g
  • seasoning blend (to taste)Épices10 g
  • baking powder (1 tablespoon)Épicerie15 g
  • baking soda (1 tablespoon)Épicerie15 g
  • barbecue sauce (for serving)Épicerie60 ml

par portion

Nutrition

259kcal

Glucides
5 g
Protéines
35 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Brown and season the chicken

    • Brown the chicken in a hot pan.
    • Season generously so nothing is bland.
    Étape 1

  2. Mince the chicken

    • Transfer the chicken to a food processor.
    • Pulse until finely minced.
    Étape 2

  3. Mix in the leaveners

    • Add the baking powder and baking soda to the minced chicken.
    • Mix until evenly combined.
    Étape 3

  4. Bake

    • Pack the mixture into a loaf pan.
    • Bake at 200 °C for 30 minutes.
    Étape 4

  5. Serve

    • Slice the chicken bread and serve with barbecue sauce.
    Étape 5
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